आंतरिक आरोग्यता प्रदान करने वाला आहार

सात्विक भोजन
एवं आयुर्वेदिक पोषण

भोजन जो शरीर को पोषण और मन को शांति प्रदान करे

ताजा, मौसमी और सात्विक भोजन जो आपके पाचन तंत्र को सुदृढ़ करता है, शरीर के दोषों में संतुलन लाता है तथा योग, ध्यान और पंचकर्म साधना को पूर्णता प्रदान करता है।

100% शुद्ध शाकाहारी ताजा एवं सुपाच्य मौसमी सात्विक सामग्री बिना प्याज-लहसुन विकल्प

सचेत एवं पवित्र आहार

भोजन ही औषधि और आरोग्य है

पंचतत्व आश्रम में भोजन केवल एक सुविधा नहीं, बल्कि कायाकल्प यात्रा का एक अनिवार्य अंग है। इसे शरीर को बिना भारीपन दिए पोषण देने, पाचन सुधारने और मन को शांत रखने के लिए तैयार किया जाता है।

सरल एवं संतुलित पवित्रता से निर्मित सुपाच्य एवं हल्का साधना हेतु अनुकूल मित आहार नियम ताजा व गर्म परोसा
Balanced sattvic meal
“जागरूकता से खाएं। सरलता से पचाएं। धैर्य से आरोग्य पाएं।”

शरीर की प्राकृतिक लय का समर्थन

दैनिक सात्विक भोजन समय-सारणी

अमृत रस (ज्यूस)

ताजा प्राकृतिक अमृत रस, जो दिनचर्या के अनुसार परोसा जाता है।

प्राकृतिक भोजन

नवरत्न सलाद, स्टफ टमाटर, स्टफ मिर्च, चटनी, ऋतु अनुसार फल और नारियल छाछ।

डेटोक्स ज्यूस + अल्पाहार

गोल गप्पे, भेलपुरी, स्वीट कॉर्न, स्वीट पोटेटो और अन्य हल्के अल्पाहार।

भोजन

चावल और ऋतु अनुसार सब्जियां।

स्वच्छ • ताजा • सचेत

स्वच्छ रसोई। पवित्र विधि।

हमारा भोजन ताज़गी, शुद्धता, स्वच्छता और जड़ी-बूटियों की गुणवत्ता का ध्यान रखते हुए अत्यंत पवित्र वातावरण में पकाया जाता है।

प्रतिदिन ताजा निर्माण बिना बासी/दोबारा गर्म मौसमी सात्विक सामग्री उच्चतम स्वच्छता मानक
Clean sattvic kitchen

आयुर्वेदिक रसोई के दिव्य घटक

औषधीय एवं पाचक सात्विक सामग्री

तुलसी (Tulsi)

मानसिक शांति व इम्युनिटी

अदरक (Ginger)

पाचन अग्नि प्रदीप्त करना

हल्दी (Turmeric)

विरोधी सूजन व कायाकल्प

खजूर (Dates)

प्राकृतिक मधुरता व ऊर्जा

तिल (Sesame)

सात्विक पोषण व स्निग्धता

नारियल (Coconut)

प्राकृतिक पोषण व स्निग्धता

जीरा (Cumin)

पाचन सुधार व वात शमन

नींबू (Lemon)

विषाक्त निष्कासन व ताजगी

PanchTatva dining hall
शांत भोजनालय • सामूहिक कृतज्ञता • मौन साधना

केवल भोजन नहीं, एक साधना

शांत एवं आनंददायक भोजनालय अनुभव

अतिथि एक अत्यंत शांत, स्वच्छ और सम्मानजनक वातावरण में एक साथ बैठकर भोजन करते हैं। भोजन के समय आश्रम की दैनिक दिनचर्या के साथ अलाइन किए गए हैं ताकि शरीर को विश्राम और पाचन का पूरा समय मिले।

हम भोजन से पूर्व ईश्वर के प्रति कृतज्ञता व्यक्त करने, चबा-चबाकर धीरे-धीरे खाने और भूख के अनुसार संयमित आहार लेने की आदत को प्रोत्साहित करते हैं।

शांत एवं स्वच्छ भोजनालय निश्चित समय पर भोजन सेवा संयमित सात्विक मात्रा वरिष्ठ नागरिकों हेतु सहायता

व्यक्तिगत स्वास्थ्य देखभाल

व्यक्तिगत आहार मार्गदर्शन एवं परामर्श

01

स्वास्थ्य स्थिति का आंकलन

आपकी बुनियादी प्राथमिकताओं और स्वास्थ्य समस्याओं को शिविर की शुरुआत में दर्ज किया जाता है ताकि हमारी टीम उपयुक्त आहार का चयन करवा सके।

02

पंचकर्म एवं डिटॉक्स आहार

पंचकर्म और डिटॉक्स क्रियाओं के दौरान आयुर्वेदिक वैद्य के परामर्शानुसार भोजन को अत्यधिक सुपाच्य और हल्का रखा जाता है।

03

एलर्जी एवं विशेष परहेज

यदि आपको किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या परहेज है, तो बुकिंग के समय सूचित करें ताकि तदनुसार आहार की व्यवस्था की जा सके।

वात दोष शमन (Vata Pacifying)

गर्म, स्निग्ध और सुपाच्य आहार जो शरीर को ऊर्जा देता है।

पित्त दोष संतुलन (Pitta Balancing)

शीतल, मधुर और सौम्य मसालों युक्त प्राकृतिक भोजन।

कफ दोष शमन (Kapha Reducing)

हल्का, गर्म और पाचक जड़ी-बूटियों से युक्त रात्रि आहार।

साधकों का अनुभव

सात्विक आहार पर अतिथियों के विचार

“यहाँ का सात्विक भोजन खाने के बाद कभी भारीपन नहीं लगा। 6 दिनों के शिविर में मेरा पाचन पूरी तरह ठीक हो गया।”

अंजलि शर्मा दिल्ली

“इतना सरल भोजन भी इतना स्वादिष्ट हो सकता है, मैंने पहली बार अनुभव किया। भोजन का समय और शांत माहौल अद्भुत है।”

आर रोहित मेहरा मुंबई

“रसोई की स्वच्छता और भोजन पकाने की सात्विक विधि दिल को छू गई। हर निवाला ऊर्जा और ताजगी से भरा था।”

के कविता जैन जयपुर

पोषण। संतुलन। कायाकल्प।

हमारे 6-दिवसीय कायाकल्प शिविर के हिस्से के रूप में सात्विक आहार का दिव्य अनुभव लें。

6-दिवसीय शिविर

15 – 19 अगस्त 2026

सीमित स्थान

केवल 08 सीटें शेष

मार्गदर्शन कॉल

+91 7737777128